Era Ora ristorante Palma Campania

Era Ora ristorante Palma Campania

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Descrizione

Era Ora
Dal 2005 Pietro Parisi gestisce il suo ristorante-laboratorio del gusto “Era Ora”, con l’obiettivo di inserire il suo territorio negli itinerari della buona tavola.
170 posti a sedere a Palma Campania, poco distante da Napoli, in un’area che, prima di allora, era tagliata fuori dal circuito della buona cucina.
Oggi “Era Ora” serve in media 150 coperti al giorno, 6.000 al mese proponendo una cucina tradizionale e contemporanea al tempo stesso, in cui la creazione da prodotto poveri
“a km zero” e la rivalutazione dei materiali spesso considerati di scarto danno vita a un’emozione unica di sapori e profumi
Via Trieste, 147, Palma Campania NA, Italia
pietroparisi.it
339 858 7591

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