CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2017

9,70

CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2017 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC EUR 9.70

Descrizione

CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2017

Grancasale viene prodotto nellentroterra collinare delle Marche centrali, in un terreno di medio impasto, con esposizione a sud-est. I grappoli, selezionati e raccolti a mano a metà ottobre, vengono portati in cantina su piccoli cesti per evitare la lacerazione dei chicchi. Qui, il processo di vinificazione avviene con la macerazione a freddo delle bucce con il proprio mosto (criomacerazione).