Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016

18,00

Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016 Valpolicella DOC> EUR 18.00

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Descrizione

Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2016

Nel Medioevo, il nome Veriacus indicava la valle di Negrar. Verjago è uno straordinario Valpolicella dove leleganza e la cordialità, tipiche di questo vino, trovano la loro vera e più compiuta espressione. È frutto del Progetto Qualità, una ricerca pluriennale condotta da Domìni Veneti sulle vocazionalità delle microaree della vallata di Negrar: le uve, altamente selezionate dai vigneti collinari, dopo la vendemmia manuale in casse vengono poste ad appassire per 40 giorni in locali appositi, i fruttai; segue una vinificazione accurata e un affinamento di oltre un anno in grandi botti di rovere e di altri 3 mesi in bottiglia. Il risultato è un Super Valpolicella, nobile e accattivante.