Descrizione

Classificazione:  Grillo Denominazione di Origine Controllata Sicilia. Vitigni di origine: Grillo 100%. Zona di Produzione:  Colline di Marsala Tipologia terreno: medio impasto tendente al sabbioso. Tecnica di vinificazione:   Pressatura soffice  e fermentazione a temperatura controllata (18°)  Affinamento:   In vasca per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia. Gradazione Alcolica:  13% vol. Temperatura di servizio:  12°C – 14°C. Conservazione:  La bottiglia va riposta coricata in ambiente fresco e al riparo dalla luce. Colore:  Giallo paglierino intenso. Profumo:  Evidente sentori di frutta fresca come pesca, pompelmo e frutta esotica. Sapore:  Al palato si presenta fresco, sapido e persistente. Abbinamenti gastronomici:  Molluschi e primi piatti con condimenti di pesce Informazioni sullo smaltimento – bottiglia vetro GL71 – Capsula plastica C/PVC90 – Tappo umido FOR 51 VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE